Aandacht in Bakkerswereld voor de pilot Ondernemerschap op de opleidingsvloer. Op 30 september heeft Werelbakker Wijnand op een inspirerende wijze, aan tweede en derde jaars leerlingen van de opleiding ondernemer bakkerij van het ROC van Twente, verteld hoe mooi en leuk het vak is als ondernemer in de bakkerij. Op 1 oktober heeft hij hetzelfde verhaal verteld maar nu aan eerste jaars leerlingen. Bakkerswereld heeft hierover gepubliceerd. Voor de online publicatie klik hier en voor het artikel klik op meer info in de foto. Bron Bakkerswereld

Nieuws
Investeren in een betere bakkerij voor vandaag en morgen
Brood is uniek. Het is gemaakt van eenvoudige ingrediënten zoals bloem, water, gist en zout. De smaak unieke smaak komt van het ambachtschap die er in