fbpx
Ben jij
FOOD-
ondernemer?

Doe hier
de test!

STICHTING BEDRIJFSOPVOLGING BAKKERIJ

Een bakkerij overnemen of zelf starten?

Neem je een bestaande bakkerij over? Of wil je helemaal vanaf nul met jouw eigen ideeën beginnen? Beide opties hebben voor- en nadelen. Een bestaand bedrijf heeft al naamsbekendheid, een vaste klantenkring en medewerkers. Een nieuw bedrijf kun je helemaal zelf inrichten, laten groeien in jouw tempo en opbouwen volgens je eigen visie. Wat past het beste bij jou?

STICHTING BEDRIJFSOPVOLGING BAKKERIJ

Natuurlijk ben jij een geboren FOOD-ondernemer!

Eigen baas zijn. Zelf beslissen welke producten je gaat maken en verkopen, hoe je een bedrijf vorm geeft en wie je klanten zijn. Klinkt dit aantrekkelijk? Dan is een eigen bakkersbedrijf wellicht echt iets voor jou.

Wil je weten of je geschikt bent voor het bakkersvak? En ben je benieuwd of er een ondernemer in jou schuilt?

STICHTING BEDRIJFSOPVOLGING BAKKERIJ

Ondernemers

aan het woord

Niemand kan natuurlijk zo goed verwoorden wat het ‘vak’ van bakkerij-ondernemer inhoudt dan de ondernemer zelf. In een ambachtelijke bakkerij is geen dag hetzelfde. Vroeg in de ochtend gaan de lichten én ovens aan en wordt een vers assortiment brood en banket gebakken, de winkel ligt vol met heerlijkheden. Aan het einde van de dag is de winkel leeg: klaar voor weer een nieuwe dag. Benieuwd hoe bakkers dat ervaren?

Kijk voor verhalen uit de praktijk:
STICHTING BEDRIJFSOPVOLGING BAKKERIJ

Agenda

Wij zijn vertegenwoordigd bij:

Ondernemerschap sessie
20 november – Vakschool Wageningen

De Stichting is samen met Jelle Thomassen De Echte Bakker in de klas bij de leerlingen van de opleiding Ondernemers Bakkerij van de Vakschool in wageningen

Oriëntatie ochtend
12 december – Bakery Institute Zaandam

De Stichting is aanwezig op de oriëntatie-ochtend van 10.00 uur tot 12.00 uur bij Bakery Institute in Zaandam. Doel is om potentiële carrière switchers te informeren over de mogelijkheden van een bedrijf over te nemen als je voor jezelf wilt starten.

STICHTING BEDRIJFSOPVOLGING BAKKERIJ

NIEUWS

Nieuws

Met spoed gezocht: bakkers

Op zaterdagochtend verse broodjes halen bij de bakker op de hoek. Dat is straks misschien verleden tijd. Veel bakkers gaan binnenkort met pensioen en jongeren staan

LEES VERDER
STICHTING BEDRIJFSOPVOLGING BAKKERIJ

Bakkerijen

Te koop

Je kunt zelf een bakkersbedrijf starten of een bestaand bedrijf overnemen. Beide opties hebben voor- en nadelen; bekijk hiervoor deze matrix. Lijkt het je wat om een bedrijf over te nemen dat al een naam heeft in de regio? Bekijk dan via onderstaande links welke ambachtelijke bakkersbedrijven momenteel te koop staan. Wie weet zit jouw toekomstige onderneming ertussen!

Heb je advies nodig of wil je begeleiding ontvangen bij de overname van een bakkersbedrijf? Neem dan contact met ons op. Wij brengen je graag met de juiste personen in contact.

STICHTING BEDRIJFSOPVOLGING BAKKERIJ

INFORMATIE

Informatie

Gebiedsanalyse

Een dergelijke analyse geeft inzicht in statistische gegevens van potentiële klanten in een geselecteerd gebied. Het kan helpen om te bepalen hoe interessant dit gebied

MEER INFO
klant betaalt in de bakkerij
Informatie

De ideale ondernemer…

De ideale ondernemer bestaat niet, maar toch zien we dat (succesvolle) ondernemers vaak wel beschikken over bepaalde eigenschappen en kwaliteiten. Hieronder hebben we deze omschreven

MEER INFO
Informatie

Opleiding en scholing

Om een (bakkerij)bedrijf op een goede manier te kunnen leiden is bepaalde kennis noodzakelijk. Afhankelijk van bedrijfsgrootte en -structuur is kennis gericht op vakmanschap of

MEER INFO
Informatie

Overnemen of starten?

Een bestaand bedrijf overnemen of een nieuw bedrijf starten? Droom je er weleens van een eigen winkel te openen of een bedrijf te starten? Of

MEER INFO
STICHTING BEDRIJFSOPVOLGING BAKKERIJ

OVER ONS

De Stichting Bedrijfsopvolging Bakkerij is opgericht in december 2018 op initiatief van twaalf organisaties in de ambachtelijke bakkerijbranche. Wij voelen ons betrokken bij deze branche, willen bedrijfsopvolging stimuleren en meer overdrachten van ambachtelijke bakkersbedrijven mogelijk maken.

Babiche van de Loo – projectcoördinator van de Stichting Bedrijfsopvolging Bakkerij – kan je alles vertellen over een leven als bakkerondernemer.

Contact

Vul het contactformulier hieronder in en wij nemen zo spoedig mogelijk contact met je op

Jouw gegevens worden niet opgeslagen maar alleen gebruikt om contact op te nemen.

Interessetest

BEN JIJ GESCHIKT?

Hoe geschikt ben jij
als food-ondernemer?

Doe de test en kijk hoe je scoort.