Column van Peter de Waard in de Volkskrant van 8 juli over het contrast tussen de populariteit van programma’s als Heel Holland bakt en de problemen in de branche bij bedrijfsopvolging en het vinden van goede vakmensen. Klik hier om het artikel te lezen.

Nieuws
Van failliete bakkerij tot succesvolle keten
Jan en Catharina van Maanen verlaten kort na hun trouwdag hun woonplaats Pijnacker om zich in Katwijk te vestigen. Daar heeft Jan, 24 jaar oud, zijn