Column van Peter de Waard in de Volkskrant van 8 juli over het contrast tussen de populariteit van programma’s als Heel Holland bakt en de problemen in de branche bij bedrijfsopvolging en het vinden van goede vakmensen. Klik hier om het artikel te lezen.

Nieuws
Investeren in een betere bakkerij voor vandaag en morgen
Brood is uniek. Het is gemaakt van eenvoudige ingrediënten zoals bloem, water, gist en zout. De smaak unieke smaak komt van het ambachtschap die er in